Villa Alvor Singular Sauvignon Blanc
11.99€
A singularidade de um Sauvignon Blanc em terroir Algarvio A pureza da casta é posta em evidência de forma surpreendente exuberante e tropical, mas delicado e fresco Toda a originalidade do Algarve num vinho.
Uma casta internacionalmente reconhecida com uma expressão invulgar em terroir algarvio. No nariz, a exuberância das notas tropicais combina duas componentes oceânicas o vegetal, que nos recorda as algas, e a mineralidade que nos traz o mar. A fermentação em aço inox e estágio sobre borras garante lhe um interessante volume de boca, enriquecido por um toque quase que rochoso ao provar. Uma experiência que ganha vida e persistência devido à sua fresca acidez
Região: Algarve
Solo: Argilo-calcários
Castas: Sauvignon Blanc
Tipo/Cor: Vinho Tranquilo Branco
Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
Direção de Enologia: Diogo Campilho
Enólogo: Rodrigo Gonçalves
Wine Consultant: Valérie Lavigne
Prémios: 91pts – James Suckling (colheita 2021)
Harmonizações: Comida asiática (temperos fortes ou molho agridoce) | Massadas, caldeiradas, feijoadas de peixe
Indicação de Alergénios: Contém sulfitos.
