Descrição
Um rosé da casta Moscatel-Galego-Roxo ao estilo Provençal, que traz a flor de laranjeira e frutas de caroço do Algarve. Uma casta peculiar para um rosé que apresenta aromas frescos e rosados, com notas de madressilva e flores brancas. O clima equilibrado do Algarve ajuda à maturação dos cachos rosados desta casta. A fermentação em inox e estágio sobre borras conservam a frescura da fruta, enquanto adicionam uma textura aveludada muito envolvente.
Região: Algarve IG
Solo: Argilo-calcário
Castas: Moscatel Galego Roxo
Tipo/Cor: Vinho Tranquilo Rosé
Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
Direção de Enologia: Diogo Campilho
Enólogo: Rodrigo Gonçalves
Prémios: Wine Enthusiast 90 pontos (colheita 2020) | James Suckling 90 pontos (colheita 2023)
Harmonizações: Ideal para servir com aperitivos e para acompanhar cozinha vegetariana pouco condimentada, carpaccios e sobremesas à base de frutos vermelhos.
Indicação de Alergénios: Contém sulfitos.
