Descrição
Casta tradicional do Algarve, única no mundo. Para quem procura um tinto para dias quentes. Uma casta peculiar, com bagos brancos e tintos, que remete para as raízes desta região e expressa a singularidade dos vinhos do Algarve. Um vinho tinto leve com textura aveludada. Fermentação sem integração de borras para promover os aromas primários da casta. O estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês confere-lhe uma textura suave e aveludada e uma integração perfeita de aromas.
Região: IGP Algarve
Solo: Argilo Calcário
Castas: Negra Mole
Tipo/Cor: Vinho Tranquilo Tinto
Ano de Colheita: 2025
Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 12.5%
Temperatura de Serviço: 14ºC a 16ºC
Direção de Enologia: Diogo Campilho
Enólogo: Rui Viana e Pedro Furriel
Prémios: 91 pontos (colheita 2023) – James Suckling | Medalha de Prata (colheita 2022) – Sommelier Choice Awards
Harmonizações:Ideal para acompanhar pratos delicados e de média intensidade. Polvo grelhado ou a lagareiro, atum, carnes brancas, risotos ou sardinhas assadas.
Indicação de Alergénios: Contém sulfitos.
