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O Porto Vintage é de uma só colheita, sempre de uma qualidade extraordinária. Produzido com as melhores uvas provenientes das nossas vinhas, todas as uvas são cuidadosamente pisadas a pé e fermentadas em lagares de granito. O resultado é um vinho de grande concentração, complexidade vibrante, com fruta muito intensa, bem como uma enorme capacidade de envelhecimento em garrafa. Uma expressão concentrada e poderosa das melhores uvas de Quinta Vale D. Maria.
Região: Douro (DO Porto)
Castas: Mais de 25 castas diferentes tradicionais do Douro com predominância de touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Tipo/Cor: Vinho Fortificado Tinto
Ano: 2017
Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 20%
Temperatura de Serviço: 16ºC
Enólogos: Cristiano van Zeller, Joana Pinhão e Manuel Soares
Prémios: 96 pontos – Wine Spectator | 94 pontos – Robert Parker | 18 pontos – Jancis Robinson
Harmonizações: Fondant de chocolate; Mousse de baunilha; Queijo roquefort
Notas de prova: O Quinta Vale D. Maria Vintage Porto 2017 tem uma cor púrpura muito profunda. A fruta é negra, madura e suculenta, com notas de chocolate amargo, figos e ameixas. O vinho é denso, concentrado e com um final seco, pois os taninos estruturados equilibram a sua doçura. É tenso, com um final delicado, sedutor e impressionante. Um óptimo ano de Porto Vintage, adequado para beber agora ou envelhecer por mais de 50 anos.
