Descrição
Criado em 1939, Casal Garcia é um embaixador dos vinhos portugueses no Mundo, reconhecido pela sua garrafa azulada e rótulo distintivo. Representando a frescura e o caráter vibrante da região dos Vinhos Verdes, Casal Garcia Branco é um vinho jovem e leve, com notas de frutos tropicais e cítricos. Ideal para partilhar com amigos e celebrar os momentos simples da vida.
Recomendações:
•Servir a uma temperatura entre os 8º e os 10ºC
•Armazenar em local fresco e ao abrigo da luz
•Consumir entre 2-3 anos após engarrafamento
Detalhes
Produtor: Aveleda
Região: Vinho Verde
País: Portugal
Enólogo: Diogo Campilho
Castas: Trajadura, Loureiro, Arinto e Fernão Pires
Solo: Granito
Graduação alcoólica: 9.5% Vol.
Prémios
LONDON AWARDS 2023 – Gold Medal
JAMES SUCKLING – JANEIRO 2023: 90 Pontos
JAMES SUCKLING – DEZEMBRO 2020: 90 Pontos
Harmonizações: Ideal quando acompanhado com frango grelhado com glacê de citrinos; sushi; caril verde tailandês de tofu e carpaccio de salmão com fio de limão.
Sugestão de cocktail
CASAL GARCIA BASIL SMASH
-10 cl de Casal Garcia Branco
-2,5 cl de sumo de limão
-2 cl de xarope de açúcar
-5 folhas de mangericão
-1 cl de luxardo
– 5 cl de água tónica
Juntar todos os ingredientes num shaker, exceto a água tónica.
Agitar, coar e verter para um copo.
Concluir com a água tónica.
Indicação de Alergénios: Contém sulfitos.
