Casal Garcia Sweet Branco

O Casal Garcia Sweet é um vinho doce de cor citrina brilhante. É um vinho jovem e equilibrado, com um aroma adocicado e intensamente frutado. Em boca é um vinho aromático, com um sabor doce e frutado e uma acidez muito equilibrada, que lhe confere um carácter refrescante.

Região: IG Minho
Solo: Granítico e Arenoso
Castas: Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal
Tipo/Cor: Vinho Tranquilo Doce Branco
Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 9% Vol.
Temperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC

Enólogo: Manuel Soares​
Wine Consultant: Válerie Lavigne​

Harmonizações: Carnes Brancas | Massas | Saladas | Sushi | Sobremesa intensas

Receitas: 4 Pratos de Verão – Tataki de Atum, Rolinho de Pepino, Cogumelos Recheados, Espuma de Camarão (ver vídeo)