Descrição
Entre vinhas velhas e vinhas mais jovens, preserva-se o carácter das castas tradicionais do Douro. A diversidade de altitudes, exposições e idades permite compor um lote equilibrado, onde se revela a complexidade que o tempo traz sem perder a frescura da origem. O tawny 10 anos destaca-se pela textura sedosa e envolvente. A acidez equilibrada confere frescura e contrabalança a doçura natural. O final é longo e persistente, com nuances de fruta cristalizada e especiarias doces.
Região: Douro (DOC)
Castas: blend de castas tradicionais do Douro
Tipo/Cor: Vinho Fortificado Tinto
Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 20%
Temperatura de Serviço: 16ºC
Enólogos: Diogo Campilho e Rui Viana
Harmonizações: Ideal para acompanhar sobremesas com frutos secos, como tarte de amêndoa ou crème brûlée, e queijos curados de pasta dura, como o queijo da Serra ou Manchego. Servido ligeiramente fresco, revela toda a sua elegância e frescura. Combina também com pudim Abade de Priscos, numa harmonia entre textura, doçura e especiarias
Indicação de Alergénios: Contém sulfitos.
