Descrição
A Vinha da Francisca, plantada em 2004, é composta por cinco castas, plantadas separadamente: Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca e Rufete. Acreditamos que o conjunto destas 5 castas, espelha um perfil único do Douro. Com um total de 4,5 hectares, plantados no coração da Quinta Vale D. Maria, a Vinha da Francisca está orientada, sobretudo, a Sul e Sudeste – exposição que leva a uma excelente maturação das uvas e a uma expressão viva e marcante de cada casta.
Região: Douro
Solo: Xisto
Castas: Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca e Rufete
Tipo/Cor: Intensa, com tons profundos de vermelho escuro e reflexos violetas
Colheita: 2023
Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Enólogos: Diogo Campilho e Rui Viana
Prémios: Grande Medalha de Ouro – VINHOS DE PORTUGAL | 93 Pontos – WINE ENTHUSIAST | 94 Pontos – REVISTA DE VINHOS
Harmonizações: Combina com pratos que destacam a sua estrutura e complexidade, como carnes vermelhas, pratos de caça – como javali ou pato com molho de laranja – e massas ricas, como lasanha de ragu de carne. Também é uma excelente escolha para pratos tradicionais portugueses, como a posta mirandesa, realçando a sua elegância, taninos firmes e final persistente do vinho.
Indicação de Alergénios: Contém sulfitos.
