Villa Alvor Singular Sauvignon Blanc

A singularidade de um Sauvignon Blanc em terroir Algarvio A pureza da casta é posta em evidência de forma surpreendente exuberante e tropical, mas delicado e fresco Toda a originalidade do Algarve num vinho.

Uma casta internacionalmente reconhecida com uma expressão invulgar em terroir algarvio. No nariz, a exuberância das notas tropicais combina duas componentes oceânicas o vegetal, que nos recorda as algas, e a mineralidade que nos traz o mar. A fermentação em aço inox e estágio sobre borras garante lhe um interessante volume de boca, enriquecido por um toque quase que rochoso ao provar. Uma experiência que ganha vida e persistência devido à sua fresca acidez

Região: Algarve
Solo: Argilo-calcários
Castas: Sauvignon Blanc
Tipo/Cor: Vinho Tranquilo Branco

Formato: 0,75L
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC

Direção de Enologia: Diogo Campilho

Enólogo: Rodrigo Gonçalves

Wine Consultant: Valérie Lavigne

Prémios: 91pts – James Suckling (colheita 2021)

Harmonizações:  Comida asiática (temperos fortes ou molho agridoce)  | Massadas, caldeiradas, feijoadas de peixe

Indicação de Alergénios: Contém sulfitos.